當日式湯頭碰到台式麵食就成了大葉麵店的菜單
因住公館商圈，三餐多數外食，吃遍公館美食，大葉麵店仍是我最愛吃的麵店，價格親民，湯頭好喝！大葉麵店無豪華裝潢但有溫馨料理，ㄧ家好麵食的湯頭是基本配備，台式麵食的醬更是麵食的靈魂啊！
大葉麵店位於溫州公園旁，頂好超市正對面的小店，一不小心就會錯過！旁邊是香港人開的鳳城燒臘的分店！
【雞絲乾意麵】這是菜單上沒有的，特地請老闆幫我把雞絲麵做成乾的，麵換成意麵，阿孟的特製餐超好吃！老闆的乾麵醬料特香甜，點麵食一定要點乾的來嚐嚐醬的美味，有媽媽的味道；此麵食偏硬，是我喜歡的有嚼勁的硬度，喜歡吃軟ㄧ點的要提醒老闆煮熟透一點！
【熱門小菜】小菜醬料有老闆獨家特調的香料和甜味，如晚點去就吃不到，通常七點左右就賣完了，小菜不單賣，ㄧ定要點麵食才能點小菜。
因春酒聚餐，意外吃到驚為天人，至今仍很懷念的烤鴨，可惜不能外帶也得預訂才吃得到，ㄧ桌只限點一隻！要吃的朋友得提早預訂喔！此餐廳為港式餐廳，得以人頭計算茶水費，另有現打果汁可點（果汁非罐裝濃縮汁）。
【廣式片皮烤鴨】
這是傳說中入口即化的烤鴨，榮獲無數人氣烤鴨獎，超人氣的廣式片皮烤鴨嚴選台灣好山好水宜蘭鴨場80天成鴨，肉質扎實、油質均勻。
服務員會桌邊刀切烤鴨片皮，搭配薄烤鴨餅及餐廳自調甜麵醬，鴨皮入口即化，肉質卻軟嫩無比
切完烤鴨皮，服務員會把鴨骨拿去熬粥
米淇淋入選餐廳一訪
三大一小吃光七盤菜，連魚骨頭都不放過的台灣家常菜！
要預約才吃得到的魚料理是入選米淇淋餐廳的重點菜！真正的美味料理不需要過多調味，只要懂食材的廚師都會善用食材本身的鮮甜味再搭配適當的配菜醬汁提味，就會是美味料理。
我家小廚房在民生社區巷弄內，位子只有一個大桌四小桌，需在我家小廚房Facebook首頁的預約系統預定才吃得到，熱門時段得提前一個月預約！
【金沙豆腐】原先點了萿萿豆腐，一上桌好友說怎美菇菇呢？米蘭達說也許此萿非彼菇，一旁的小小孩正胃口大開說好吃時，老闆娘來道歉說菜單看錯，這是金沙豆腐！呵😁😁😁😁歪腰的我們😝😝😝😝；這金沙調味配上軟嫩豆腐不配飯，單吃也好美味。
